VR彩票韓國特產 1L 冰美式國內打工人的新型豆漿
VR彩票辦公室同事都拎著 桶 一樣的水杯去開會,而無論是賣水還是賣咖啡的,都開始出 大容量 。
比如東方樹葉的茉莉花和青柑普洱今年 2 月上架了 900ml 的放大版,不少消費者以為眼花了。市面上的飲料瓶子越來越壯觀,學著飲用水大瓶子徑直往一升裝進發。除了東方樹葉,三得利有了 1.25 升裝的茉莉烏龍茶、蔻蔻椰也上線 升裝椰子水。
注意大容量不是專供聚餐的可樂 家庭裝 ,東方樹葉表示大容量主要是為了回應 一瓶不夠喝、兩瓶不好拿 的痛點。除了解渴養生的無糖茶水需要大容量,越來越多打工人還開始以咖代水。
以前健康生活方式是一天 8 杯純凈水,現在的續命方式是:一天一升冰美式,提神醒腦又利尿VR彩票。
src=對于靠咖啡活著的人來說,上午只買一杯咖啡是不夠的,更別說 manner 這種精品咖啡店里一口炫一杯的 mini 容量。
年輕人在職場上逐漸成熟的標志,是把早餐伴侶從豆漿換成熱拿鐵,再換成冰美式,端著滿滿一大杯加冰黑咖走進電梯,不是項目小組長就是沖鋒大頭兵。
媒體 3 月發現武漢不少咖啡店出了一升裝咖啡,咖門也在北京、深圳、合肥、天津等城市陸續找到一升冰美式的身影。好奇這股風潮,氫商業編輯也去 北京首家一升超大美式 店打了卡。
src=小紅書 @SelfmadeOrange Caf從小紅書上的新品介紹看,這家店有不少單品寄托著打工人各種苦澀的心愿:無糖漿橙椰冰咖——要瘦、要有維 C、要提神搞錢。桂花雪梨美式——要潤肺健康、要能頂著北京的沙塵天氣提神搞錢。 主打的就是 一杯冰美式讓你從早喝到晚 。坐落在辦公樓林立的建外大街,這家店的消費高峰期就在早上。店內小哥一邊遞來菜單一邊向我們介紹,比起其他咖啡店他們營業時間更早,7 點多開始忙活,早 8 點開放全城送外賣,貼心服務每個打工人。三十多塊一升的冰美式解膩提神,可以以性價比極高的方式讓打工人暫時無懼昨晚油膩夜宵的積食、熬夜打塞爾達的困倦和逐漸攀升到三十五度令人煩躁的氣溫。 這對他們是剛需。src=小紅書 @明陽
作為上了年紀、尚未進化掉睡眠、到了下午都不敢約瑞幸的養生女工,兩位編輯有些猶疑。對 一升美式 的印象也和熱評網友說的一模一樣——
據店員介紹,菜單上的所有冰飲都提供 1000ml。養生派可以直接點茶(也是大容量裝),每天喝水 KPI 一杯就能達標;有給剛需白領提供的 35 塊 1L 裝常規冰美式。如果覺得勁不夠,菜單背面還提供 1L 裝的酒精 + 咖啡特調。
來都來了,兩人合點了杯 1L 裝的美酒加咖啡特調 傷心修狗 。在喝到 1/3 的時候,酒精上頭嘮了一個多小時的公司秘聞八卦,喝了兩個小時還剩下大半杯,為了不浪費我把它打包帶回家,送給周末還在加班、自稱 她就是傷心修狗 的室友。
小杯咖啡可以意在慢慢品味緩緩抵抗午后的小困倦VR彩票,大杯咖啡必然總作為一把雙刃劍協助自己在 論文大冒險 、 甲方的底線 等情境中掙扎。
打工人怕困、更怕失眠, 來一升咖啡,和任務決一死戰 的口號多立于一個清晨。
周末下午四點是這家主打 1L 裝的咖啡店最清閑的時候。到我們離店,來店內點了一升冰美式的有 3 位客人。一個是看起來像剛健身過的男生,另外兩個女孩和我們一樣,也是慕名前來。后者的背包中還插著沒喝完的 大戶 一點點,令人心生欽佩。
嘮著嘮著被店內小哥抱歉打斷說他們到營業時間了。該店完美貫徹 早 C 晚 A(日咖夜酒)的生活方式,作為咖啡店的它只營業到下午五六點,之后是一個可場地出租辦 KPOP 之夜 等單獨售票活動的酒吧。
離開后,我們又通過外賣感受了下可以全城送的 招牌 ,一升裝冰美式,在辦公室里共同分享。沒幾塊冰塊看起來黑乎乎的一大杯足夠真材實料,用公司紙杯分了六杯都有人表示喝不完不敢喝,擔心現在的狂妄演化為半夜三點睡不著的崩潰。
味道和公司咖啡無不同,無功無過間,大分量和功能性就是賣點。畢竟同樣三十多塊在星巴克只能買到 500ml。
只能說一人悶自一升裝咖啡,代表的是一種生活方式,在身體和勇氣方面有些門檻。
2017 年,東鵬飲料推出 500 毫升大瓶裝的升級版 PET 東鵬特飲,僅售 5 元,雖然比容量砍半的紅牛還便宜 1 元,但到 2021 年,該產品的營收就從 0.6 億元提升至 50.24 億元,復合增長率達 202.50%。
一升裝咖啡,本質上和升級版東鵬特飲是一樣一樣的——不怎么好喝,沒多少營養,但求提神,拎手里圖個心安。相比常規中杯只有 360 毫升的星巴克,大容量擁有更高性價比。
500 毫升的東鵬特飲常見于貨車,一升裝咖啡則開始現身辦公桌、自習室VR彩票、行人匆匆的街頭巷尾,以及小紅書,成為一種生活態度的表征。
src=要論一升裝咖啡為何走紅,還是得歸功于幾乎已經成為某種現代都市傳說的韓國人。
德勤中國 2021 年發布的《中國現磨咖啡行業白皮書》中,列舉了中國、日本、美國和韓國每年的人均咖啡消費量,韓國以 367 杯雄踞第一VR彩票。
有人在 Quora 論壇上提問 韓國人為什么那么喜歡喝冰美式 ,一網友總結:一是工作剛需,美式量大便宜,二是過勞肥之下喝點苦的不容易發福。而且冰美式不僅夠爽夠刺激,還能消腫利尿。
于是,哪怕是大雪紛飛的凜冽寒冬,黑色羽絨服裹得嚴嚴實實的韓國人手里,也會有一杯神圣的冰美式。
做會計的李大熙告訴法新社他只喝冰美式,因為這是一種高效吸收的方式,冰美式能讓他快速投入工作。當八杯濃縮兌冰水成為日常飲料,已經不睡覺的韓國年輕人,正在進化成資本家最喜歡的樣子。
2015 年,門店設在釜山大學的品牌 The Liter 首次將一升裝咖啡和飲料加進了菜單,換算下來更便宜,而且依然便攜,成為沒錢大學生趕 ddl 的剛需;一升裝的潮流逐漸蔓延,托舉 The Liter 背后的公司 Heecheon 在 2019 年年底建了棟 12 層的辦公樓,2020 年有了 300 多家加盟店。
對咖啡的重度依賴,與咖啡店的滿地開花相輔相成。一升裝咖啡,對咖啡店來說是營銷噱頭,是打出差異化的競爭方式,于消費者則是更實惠、更極致的解決方案。
2011 年,星巴克在美國推出容量超過 900 毫升的 Trenta 杯型,然而反響平平;2018 年,不死心的星巴克又在加拿大推出 Trenta,依然沒什么水花。
src=時移世易,除了血管里奔涌著冰美式的韓國人,一升裝咖啡也受到了其他地區人們的追捧。比如 2020 年的印度尼西亞,由于禁止堂食,可以放在家里長期飲用的大容量咖啡受到青睞,上班族紛紛訂購一升裝 續命湯藥 ,維持遠程工作的效率。
以星巴克的 Trenta 為例VR彩票,只有冰飲才能點這個規格——里面會放大量冰塊。就算不是這個 超超大杯 ,星巴克的分量也屢遭質疑。2016 年 5 月,星巴克甚至被美國一位消費者索賠 500 萬美元,因為廣告稱大杯冰飲有 24 盎司液體,但該消費者實際只買到 14 盎司液體,其它都是冰塊。
據韓媒調查,標榜 1 升的大容量飲料去掉冰后,實際容量通常小于標示容量的一半。接受采訪的一名大學生描述了自己的經歷: 買了 1 升的大容量咖啡,倒出來測量,結果只有 650 毫升 ,他說, 很難過。 另一位在咖啡店兼過職的年輕人了解個中關竅,結束兼職后再點冰美式,都不忘選擇 少冰 。
曾幾何時,羅老師因星巴克不能點 小杯 而激情鼓掌,星巴克這么欺負人無非是因為中杯跟小杯的咖啡含量都一樣,多幾口牛奶升級成中杯,能多賺不少錢。員工總是問你要不要升級容量,也是想給你一種 高性價比 的錯覺。
src=據《北京晨報》報道,星巴克店員在點單過程中讓顧客 升杯 的成功比例達 10%,一年預計就能給星巴克增加 6570 萬元的營業額。
相比星巴克老想著讓你升杯,精品咖啡總是 小容量 。記得第一次在 Manner 點單時,感嘆這精品咖啡還真不貴,拿到手才明白 精品 的內涵也包括容量——他們家杯型小,中杯只有 240ml,所謂 大杯 才相當于瑞幸、星巴克的中杯 360ml,借此在牛奶等配料上省出不少開支,壓縮了成本,而且還特別符合 精品咖啡 【濃縮就是精華】的調性。
畢竟,意大利濃縮咖啡研究所給出喝 經典意式濃縮 的官方指導建議,是應該用容量只有 50-100ml、什么裝飾都不需要的小白瓷杯——雖然幾乎一口就能喝完,但要的就是一個回味悠長、余音繞梁。
有閑情雅致品嘗一杯精品咖啡是偶爾的小憩,把咖啡當水喝,才是是戒不掉的日常。
別再跟熱衷于大容量無糖黑咖的人說這樣對身體不好,因為這已經是他們的 最優選 了。
不然你覺得工作疲勞一整天,下班拿什么精力干點自己喜歡的事,第二天又能元氣滿滿投入新一天的打工?更何況不加糖的黑咖,已經比齁甜奶茶健康太多。
src=精致優雅誠可貴,一升咖啡壘在辦公桌上時的豪邁與壯烈大概價更高,這是陪伴,是安慰,是力量。